يعتبر اليانسون أحد أشكال النباتات العشبية العطرية الشهيرة التي تنتمي للفصيلة الشفهية، حيث يُزرع في أنحاء مغايرة بشأن العالم، وخاصّةً في الأنحاء الواقعة في الجزء التابع للجنوبّ من قارة أوروبا، وأيضا كلّ من: سورية، وإيران، وكوريا، والهند، ودولة اليابان، ودولة الصين، والجزء التابع للجنوب التابع للشرق من الولايا المتحدة الأمريكية، وتتغاير تسميته تبعاً لاختلاف تلك الأنحاء، فيسمى بالحبة الحلوة، والكمون الحلو , يستعمل في الكثير من الجوانب الحياتية، على قمتها كلٍّ من المنحى الغذائيّ، والتجميلي، والطبي، وهذا بفضل تركيبته المميزة التي تجعل منه علاجاً للأمراض المغيرة، وواقياً لبعضها، كما يحلّ المشاكل المرتبطة بالجمال، ويستعمل كأحد المشروبات الطبيعيّة، ويدخل في تصنيع الأطباق والحلويات المغيرة، وهناك أهميات التي ترجع على الجسد من تناول مشروب اليانسون على نحوٍ متكرر كل يومّ على الريق في الفجر الباكر.
فوائد اليانسون
يتضمن اليانسون على مجموعةٍ من الزيوت الطيارة المهمة منها:
- يعمل على تقلّيل قلاقِل السبات، وتعالج الاضطراب والعصبية، وتزيد وضعية الراحة والسُّكون.
- يطرد البلغم، وهذا بخلط ملعقةٍ ضئيلةٍ من مسحوقه مع كوبٍ من الماء المغليّ مدّة ربع ساعة، وبتناوله مرتين كل يومً في الغداة والمساء.
- يعالج مشكلات الصّدر مثل: الربو، ويجهز على مشكلات الجهاز التنفسيّ، ويخفف السعال، والزكام، والكحة.
- يعمل اليانسون على علاج نوبات الصداع.
- يطرد الغازات، ويخفّف الانتفاخات، ويعالج مشاكل الهضم المغيرة، ويجهز على الإمساك، ويطرد السموم خارج الجسد، كما يزيد ليونة الأمعاء.
- يعمل اليانسون على إدرار البول.
- يعدّ مفيداً للغايةً للنساء المرضعات، حيث يحث الهرمونات اللبنية على الإصدار، ويزيد إدرار لبن الرضاعة؛ لاحتوائه على سيارات photoanethole، التي تُشبه في تركيبها الطبيعية هرمون الأستروجين الأنثوي.
- يعمل على يفتح الشهية.
- يقوم على علاج نوبات الاكتئاب.
- يعالج المغص المعويّ.
- يعمل على خفض ضغط الدم.
- يمنع الإصابة بأمراض الفؤاد الخطيرة.
- يزيد الرغبة الجنسية لدى الطرفين، ويعالج مشكلات التدهور الجنسيّ لدى الرجال.
- يسهل عملية الولادة الطبيعيّة، ويخفّف الآلام المرافقة لها، ويقلّل إمكانية الإجهاض.
- يعالج مشكلات عدسة العين.
- يعالج التشنجات.
- يحارب الالتهابات الميكروبية المُسببة للأمراض المغيرة.
- يقتل الديدان المعوية.
- يعالج أمراض البشرة، وخاصّة الجرب، والأكزيما والصدفية، والأمراض الفطرية التي تصيب الشعر.
- يستعمل كمرهم للتخلص من القمل.
- يمنع التجعدات، كونه مضاداً للأكسدة، ويحمي الجلد ويزيد نضارتها.
- يقوّي نمو الشعر، ويعالج إشكالية تدهور الغزارة والتساقط، عن طريق تقوية جذوره.
- يُعد مدراً طبيعياً للبول، وأيضا للحليب ممّا يجعله مفيداً بشكل كبيرً للمرضعات، وأيضا ينظم الطمث ويعتبرّ مدراً للطمث، ومسهلاً طبيعياً لعمليات الولادة، ويزيد من احتمالية الولادة الطبيعية لهذا تنصح به السيدات الحوامل على نحو خاص.
- يُعد مفيداً بشكل كبيرً للتخلّص من قلاقِل الجهاز الهضمي، بما في هذا الانتفاخات والمغص المعوي وغيره.
- يمد الجسد بالحيوية والنشاط، وهذا نتيجة لـ احتوائه على إعداد هائلة من الفيتامينات والمعادن.
- يعاون في التخلص من البلغم.
- يتخلص من الغازات والانتفاخ في الجسد.
- يعالج قلاقِل المعدة المغيرة، مثل: عسر الهضم وحرقان المعدة.
- يعالج الماء الأبيض الذي يبقى داخل العين، وهذا عن طريق تناول ملعقة من اليانسون كل يومً، الأمر الذي يعاون في إعتام عدسة العين.
- عكسي فاخر للأكسدة.
- يعالج الربو والتهاب القصبات الهوائية.
- يعالج الأنفلونزا والتهابات الرئة.
ملاحظة
يوصى باستعماله أثناء مرحلةٍ قصيرةٍ من تخزينه، لتفادي انصرام صلاحيته، حيث يعدّ من المكونات سهلة التلف، كما ويمنع استعماله من قبل الأفراد الجرحى بمرض السرطان بأنواعه المغيرة، وأيضاً ممن يتكبدون من الحساسية، حيث يزيد حدة تلك الحالات.
فوائد اليانسون للرجيم
يتضمن اليانسون على الكثير من الفيتامينات والمعادن اللازمّة لصحة الجسد ولعلّ أحد أكثر أهمية تلك الفيتامينات هو فيتامين ج، وفيتامين ب3، وفيتامين ب9، كما أنّه يتضمن على الكثير من المكونات الغذائية التي لها نفوذ موجب هائل في التخلص من الوزن الزائد من الجسد، كما أنّ ذلك النبات العشبي يصنف من بين أكثر الأعشاب التي لها التمكن من حرق الدهون الأمر الذي يزيد مقدرة الجسد على التخلص من السعرات الحراريّة الزائدة، بالإضافة إلي أنّ تلك العشبة تشارك في التخلص من السموم والفضلات المتراكمة في الجسد عن طريق مقدرتها على ترقية عمليّة الإخراج وتعزيز قوة الجهاز الهضمي، أيضاً فاليانسون يشارك في تفعيل دور الكبد الأمر الذي يقود إلى تأدية عملية التمثيل الغذائي والتخلص من السوائل المنحبسة في الجسد وهكذا تخفيف الوزن.
طرق إعداد مشروب اليانسون
يمكن استعداد مشروب للرجيم عن طريق:
- خلط مقادير متساوية من عشبة اليانسون، وعشبة الريحان، والاحتفاظ بالمزيج في علبة زجاجيّة محكمة الإقفال
- ثمّ وضع ملعقة ضئيلة من الخليط في كوب من الماء المغلي مع وجوب تقليبه وتغطية للعديد من دقائق
- ثمّ تصفيته وشربه دافئاً، حيث ينصح بشرب كوبين منه كل يومً مرة في الغداة ومرة مساءً، ويشار إلى وجوب تجنب إضافة السكر وإمكانية إضافة ملعقة من عسل النحل والاستمرار على شربه حتى الوصول إلى الوزن المطلوب.
أهمية مشروب اليانسون
- تهدئة الأعصاب ومساعدة الجسد على الوصول إلى موجة من الراحة والسُّكون والنوم الصحي، فهو نافع للأفراد الذين يتكبدون من صعوبة النوم وقلة السبات.
- التخفيف من حدة المغص.
- طرد البلغم، وعلاج إشكالية سيلان المنخار، والسعال والمساهمة في التخلص من أعراض أمراض الحلق، والصدر، والربو، ونزلات البرد، بالإضافة إلي التهاب الشعب الهوائيّة، كما أنّ الغرغرة بمحلول ذلك النبات العشبي يشارك في دواء التهاب الحلق والبلعوم وتخفيف المخاط المتواجد في الرئتين.
- إدرار اللبن للمرأة المرضع لهذا يُحذر بشرب شاي تلك النبتة ثلاث مرات كل يومً، ويُفضل استشارة الطبيب المتخصص.
أهمية اليانسون للبشرة
- يُعد اليانسون مفيداً بشكل كبيرً لصحّة الجلد وجمالها، وهذا بفضل احتواءه على نسبة عالية بشكل كبيرً من مركب الأثينول الذي يُعد من أمثل عكسيّات الالتهابات كما ويكافح العدوات الفيروسيّة والشوائب والجراثيم، التي تعدّ من أبرز المركبات التي تقف على نحو مباشر خلف ظهور الحبوب والبثور على الجلد، والتي ينتج عنها الآثار والبقع التي يصعب التخلّص منها.
- يتضمن على مواد كبريتية من شأنها أن تحافظ على شباب ونشاط الجلد وحيويتها، كما ويدخل في التخلص من إشارات الإجهاد والتعب وخصوصا في الأنحاء المحيطة للعيون، أي للتخلص من الهالات السمراء.
- يعاون على استرخاء الجلد على نحو خاص والجسد على العموم، مّما يجعله عنصراً طبيعيّاً فعالاً للمساجات والتدليك المخصص بالبشرة والوجه والجسد، ويعتبر فعالاً بشكل كبيرً للتخلص من التهابات الفم والعيون.
- يُعد مفيداً لغير البشرة للغايةً في تطهير الجهاز التنفسي والرئتين، حيث يخلص الجسد من مختلَف الأعراض المرافقة للسعال، والزكام، ونزلات البرد، والتهاب القصبات والشعب الهوائيّة، كما يعدّ مفيداً بشكل كبيرً للتخلّص من مشكلات مرض الربو.
فوائد اليانسون للشعر
- يعد مفيداً لصحة الشعر ونموه، ويخلص من العدوات الجرثومية وأيضا عدوات القمل أثناء وقت قياسي، كما ويتضمن على مواد كبريتيّة من شأنها أن تحافظ على الهيئة الخارجية الصحيّة والجمالية للشعر.
- يعالجُ واليانسون بكتيريا وفطريّات فروه الدماغ، ويمكنُ استعماله من خلال تبليل الشعر على الإطلاقً بالماء، ثم يُمزج زيت اليانسون مع زيت الزيتون ويوزع على الشعر وفروه الدما، ويُترك لفترة ساعة، ثم يُغطّى الشعر بقبعة بلاستيكيّة، ويُغسل بعدها بالشامبو والماء الفاتر، كما يمكنُ تدليكُ فروه الدماغ بحركاتٍ دائريّة بأطراف الأصابع، ثمّ يُغسل بالشامبو الملائم.
فوائد اليانسون العامة للجسم
- يطرد الغازات ويعالجُ انتفاخ البطن وأكثرية مشكلات الجهاز الهضميّ، كما يخفّفُ من أوجاع المغص الكلويّ، ويعتبرّ مدراً للبول وذلك ينتج عن مشاكل الدورة الشهرية قبل نزولها بأيام قلة.
- يعالج القلاقِل المعويّة، مثل: عسر الهضم والحرقان، ويُستعمل كفاتح للشهيّة، ويحفز الإنزيمات، وينظم عملية الهضم.
- يحد من سيلان المنخار، والسعال، والبرد، والربو، والتهاب الشعب الهوائيّة، والتهاب الجيوب الأنفيّة، كما يعالجُ التهابات الحلق والحنجرة والبلعوم، ويمكن استخدامه من خلال الغرغرة بشاي اليانسون.
- يُعد مقويّاً للقدرة الجنسية نحو الرجل والمرأة.
- يدرّ اللبن نحو المرأة المرضع، ويفضّلُ تناول كوب من شاي اليانسون ثلاثَ مرات متكرر كل يومّاً لتزايد كميّةِ اللبن.
- ينظّمُ الدورة الشهريّة نحو المرأة، كما يخفّفُ من الأعراض المرافقة لها، مثلُ التشنّجات.
- يسهّلُ عملية الولادة، ويعالج إشكالية إعتام عدسة العين، ويُستخدمُ بمزج اليانسون مع بذور الكزبرة والسكّر.
- يعالج الالتهابات الجرثوميّة والميكروبية لخصائصِه المضادة للفطريّات.
- يعدّ مهدئاً للجسم، ويعين على الراحة والسُّكون والنوم.
- يحافظ على صحة الفؤاد، ويسيطر على معدّل ضربات الفؤاد وضغط الدم.
- يُعد منبهاً قوياً للجهاز الهضميّ، ويعاون على فتح الشهية، ويُوقف القيء والإسهال.
- يُستعمل في ميدان الطهي كنوع من البهارات.
- يخفّف من صداع الدماغ الناتج عن الدورة الشهرية.
- يعاون على تهدئة الأعصاب، ويقلل من حدوث صعوبة النوم في الليل ويخفف الصداع.
- يخفف من المغص، ويعالج قلاقِل الجهاز الهضميّ سواء للكبار أم للصغار.
- يستعمل على نحو رئيسي للوقاية من الأنفلونزا الخطيرة على الصحة.
- يعالج أمراض الجهاز التنفسيّ كالربو
- يضيف إلى إدرار اللبن للمرضع.
- يحفف من انتفاخ البطن، ويعالج الإسهال والاضطرابات المعويّة، كما ويفتح الشهيّة.
- يشارك في تخفيف أوجاع الدورة الشهريّة وينظّمها نحو السيدات.
- يعالج الإمساك، ويشارك في تلين المعدة، ويعالج الالتهابات المفصليّة.
- يجهز على الفيروسات والبكتيريا والفطريّات.
- يقلل من التهابات الفم، ويخلص من رائحة الفم الكريهة.
- يعاون في دواء الجرب، والتخلص من الحشرات الضئيلة.
- يضيف إلى الرغبة الجنسية نحو السيدات والرجال، ويعالج العجز الجنسي.
- يعاون في الحد من أوجاع الروماتيزم والتهاب المفاصل؛ وهذا لأنه يعاون على تفعيل الدورة الدموية.
- يقاوم صعوبة النوم، ويخفف من الشعور بالتوتر والحنق، ويعاون على تدعيم السبات الصحي.
- يمنح الجلد النضارة والصحة.
أهمية اليانسون للحامل
- يسهل عملية الولادة، حيث يزيد الطلق، ويقوي عضلات الرحم.
- يشارك في القضاء على المغص لدى الحامل.
- يشارك في القضاء على الإمساك الذي تصاب به المرأة الحامل في الأشهر الأخيرة من الحمل.
- يقلل من الانتفاخ، ويطرد الغازات الزائدة في الأمعاء، ويلين المعدة.
- يعاون على فتح الشهية ويقلل من الاسترجاع المعدي الناتج عن التهابات في جدار المعدة.
اليانسون وفقد الوزن
ويقدم اليانسون مجموعة من العمليات الهامة في جسد الإنسان، والتي من شأنها تسريع إنقاص الوزن
- فهو ينظم عملية الهضم، ويعالج الانتفاخات والغازات
- كما أنه يشارك في دواء تشنجات الجهاز الهضمي، وبذلك هضم الغذاء والاستفادة من المكونات الغذائية المتواجدة به
- التخلص من فضلات الأكل والسموم التي تتراكم في الجسد، والتي تسبب تراكمَ الدهون وتجمعها في العديد من أنحاء، كما يحاول أن تفعيل الكبد ودرّ البول.
اليانسون وإنقاص الوزن
المكونات
1-ملعقة هائلة من اليانسون.
2-ملعقة عظيمة من اليانسون.
3-كوبان من الماء.
طريقة التحضير
ضعي العناصر في قدر على النار واتركيها تغلي جيداً، ثم صفيها من الشوائب، واشربي منه فجرَ ومساءَ كلِّ يوم.