المانجو هي واحدة من أنواع الفواكه التي تتميز بطعم لذيذ ومميز، ويتم زراعتها في المناطق الاستوائية والشبه الاستوائية، حيث يتم زراعتها في الهند والفلبين وباكستان وبنغلادش، ويصل طول شجرة المانجو إلى 40متر تقريبا، وتمتد جذور الشجرة في الأرض تصل إلى 6أمتار وهي واحدة من الأشجار المعمرة، وثمر المانجو يختلف من شجرة إلى أخرى من حيث النوع واللون , وتعتبر الهند هي الدولة الأولى في زراعة المانجو حيث تنتج ما يزيد عن 16مليون طن سنويا، أما الصين فتنتج 4مليون طن، وتليها تايلاندا ثم باكستان ثم المكسيك وأندونسيا، والمانجو لها عدة فوائد متنوعة ، حيث إنها غنية بالعديد من المركبات الغذائية التي تكون مفيدة للجسم، والمانجو هي الفاكهة الوطنية للفلبين والهند وباكستان، وفي بنجلاديش يعتبرونها الشجرة الوطنية , وفي الهند تستخدم في تزيين أبواب ومداخل المنازل في الحفلات والأعراس، والمانجو تحتوى على العديد من العناصر الغذائية مثل الألياف والبروتينات والدهون ومضادات الأكسدة وأحماض أوميجا الدهنية الغير مشبعة، وهي غنية أيضا بفيتامين (أ) و(ب6) و(ج)و(ك)، وقشور المانجو غنية بالعديد من العناصر الغذائية فهي تحتوى على البيتا كاروتين واللوتين والكافيك وحمض الجاليك والكيرستين، وهي مفيدة جدا في الوقاية من السرطان، وتعمل على خفض الكولسترول والسكر بالدم، كما إنها تعمل على معادلة الحموضة، وتساعد في رفع مناعة الجسم، وتسهيل عملية الهضم.
والمانجو مفيد جدا لصحة الجسم، فهو يلعب دور كبير في إنتاج الطاقة ، كما انه يحتوى على مضادات الأكسدة مثل حمض الجاليك والفسيتين والاستراجلين والميثابل جالات وهم يلعبوا دور هام في محاربة السرطان، ويحتوى المانجو أيضا على البكتين وهو واحد من الألياف الذائبة التي تعمل على الوقاية من سرطان القولون كما له دور أيضا في الوقاية من سرطان البروستاتا، والمانجو مفيد أيضا في تنظيم عملية الهضم.
أنواع المانجو
- مانجو باللون الأصفر.
- مانجو باللون البرتقالي.
- مانجو باللون الأحمر.
- مانجو باللون الأخضر.
القيمة الغذائية للمانجو
ترتفع القيمة الغذائية للمانجو، حيث إنها تحتوى على عدد من العناصر الغذائية المختلفة مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، والسعرات الحرارية نظرا لوجود الدهون والكربوهيدرات، حيث أن شجرة المانجو تحتوي على 135سعرات حرارية
فوائد المانجو
للمانجو العديد من الفوائد الصحية نظرا لأجتوائها على العديد من العناصر الغذائية المختلفة التي تفيد الصحة، من فوائد المانجو ما يلي:
- تساعد المانجو على محاربة التجاعيد في البشرة، وعلاج حبوب الشباب.
- مضاد قوي للأكسدة يعمل على الحفاظ على مناعة الجسم.
- تساعد في تسهيل عملية الهضم حيث إنها غنية بالألياف الزائبة والغير زائبة.
- تعمل على تقوية القدرة الجنسية.
- تحتوي على فيتامين (ه) الذي يساعد في العملية الجنسية والانتصاب للمتزوجين.
- تحتوى على الألياف التي تساعد على الوقاية من سرطان القولون.
- المانجو مفيد جدا في إنتاج الطاقة.
- يلعب دور أساسي في محاربة السرطان.
- تساعد المانجو على تسهيل من عملية الهضم ، وذلك لانها غنية بالألياف الزائدة والغير زائدة التي تساعد في تنظيم عملية الهضم والوقاية من الإمساك.
فوائد قشور المانجو
- تساعد في الوقاية من السرطان.
- تعمل المانجو على خفض الكولسترول والسكر في الدم.
- تساعد المانجو على الحفاظ على صحة البشرة والعيون.
- تستخدم في معادلة الحموضة في الجسم.
- تعمل على رفع مناعة الجسم ضد الأمراض.
فوائد المانجو للبشرة
المانجو مفيدة جدا للبشرة حيث أن المانجو غنية بالعديد من الفوائد حيث إنها غنية بالبيتا كاروتين الذي يتحول بداخل جسم الإنسان إلى فيتامين (أ) وهو يقوم بدوره كمضاد للأكسدة حيث يعمل على زيادة نضارة البشرة لأنه يدخل في العديد من العمليات الحيوية، كما أن المانجو غنية بفيتامين (ج) والذي له دور في إنتاج الكولاجين الذي يعمل على محاربة التجاعيد للبشرة، كما يقوم بعلاج حب الشباب إذا تم وضع المانجو على البشرة مباشرة فهي تقوم بالقضاء على إنسدادات مسام البشرة، ويتم استخدامها عن طريق وضع المانجو على البشرة مباشرة ثم يتم شطف الوجه بالماء.
فوائد المانجو للتخسيس
للمانجو العديد من الفوائد في التخسيس حيث أن قشر المانجو يساعد على فقدان الوزن فهو يحول دون تكون الخلايا الدهنية، وقشر المانجو يعتبر من أهم العناصر التي تساعد على فقدان الوزن، حيث أن مستخلصات قشر المانجو يمكنها أن تقوم بخفض الوزن بمقدار 5كيلو جرامات، حيث إنها تعمل على كبح الجوع ، وتقوم بحرق الدهون الزائدة كما تعمل على تحسين عملية التمثيل الغذائي وتقوم بخفض الكولسترول في الدم، كما أن المانجو الأفريقية يتم استخدامها كغذاء صحي، حيث أن المانجو الأفريقية غنية جدا بالعديد من العناصر الغذائية مثل البروتينات والفيتامينات.
فوائد المانجو للشعر
المانجو مفيد للشعر حيث أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية لنمو الشعر، فهي تحتوي على فيتامين ب-6 أو البيروكسيدين وهو له دور في المساهمة في تكوين خلايا الدم الحمراء التي تقوم بدور إمداد الأوكسجين إلى بصيلات الشعر، حيث أن ثمرة المانجو الواحدة تحتوي على 14% من احتياجات الجسم من فيتامين ب6بشكل يومي، كما أن المانجو أيضا غنية بفيتامين ب3 فهي توفر ما يقرب من 6% من احتياجات الجسم من فيتامين ب3 وهذا الفيتامين له دور أساسي في إنتاج الطاقة للخلايا وتدفق الدم للشعر والبشرة.
والثمرة الواحدة من المانجو تحتوي على ما يقرب من 32% من احتياجات الجسم اليومي من فيتامين (أ)، لذلك فله دور إيجابي ومؤثر في الحفاظ على صحة الجلد والشعر والأغشية المخاطية، وتحتوي ثمرة المانجو الواحدة على ما يقرب من 96% من الاحتياجات اليومية من فيتامين (ج) ، حيث انه مضاد قوي للأكسدة ويساهم في زيادة مناعة الجسم، ويقوم بدور كبير في تزويد الدم إلى بصيلات الجسم.
فوائد المانجو لمرضي السكري
يستخدم المانجو كعلاج لمرضى السكري ، حيث أن أوراق المانجو تساعد في تنظيم السكر في الدم، ويتم استخدامه عن طريق نقع من 10-15ورقة من أوراق المانجو في الماء الدافي ويتم تركه ليلة كاملة، ثم يتم يف الصباح شرب الماء على الريق، فهو مفيد في تنظيم مستويات السكر بالدم لدي الأشخاص اللذين يعانون من السمنة.
فوائد المانجو للحامل
المانجو تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، والتي تمد الجنين بالعناصر المهمة التي تساعد على نموه، حيث أن المانجو تحتوي على فيتامين (ج) وهو أحد المصادر الهامة لمضادات الأكسدة وهو أيضا واحد من أهم الفيتامينات الهامة أثناء فترة الحمل، فهو يقوم بمحاربة البرد كما يعمل على حماية الخلايا من التلف، ومن الضروري أن تحصل الأم على فيتامين (ج) بشكل يومي من أجل صحة الأم والجنين، حيث أنه يقوم بإنتاج الكولاجين وهو بروتين هام يدخل في بناء العمود الفقري والجلد والعظام، وهو هام جدا في امتصاص الحديد حيث أنه يحمي من الأنيميا، والحامل تحتاج إلى 85مللي جرام من فيتامين ج، حيث أن ثمرة واحدة من المانجو تقوم بتوفير 57مللي جرام من فيتامين (ج).
وتحتوي على فيتامين (أ) وهو هام للعمليات الحيوية للجسم،كما إنها تحتوي على الألياف التي تقوم بدورهام وهو الحفاظ على عملية الهضم، كما تعمل على الحماية من الإمساك، ولكن يجب أن يتم تناول المانجو تدريجيا لأن تناول كميات كبيرة منها يتسبب في الغازات ويسبب سوء الهضم.
مميزات المانجو
1-تثبيت نسبة الكوليسترول:
تحتوي المانجو على فيتامين (c) وتحتوي على البكتين والألياف التي تساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم، وخاصة أن المانجو الطازجة تعتبر مصدر غني بالبوتاسيوم، كما إنها عنصر هام من عناصر الخلية، التي تساعد على التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.
2-تثبيت نسبة السكر في الدم:
المانجو مفيد جدا حيث أن أوراق المانجو أيضا يمكن أن تستخدم لمرضي السكري لأنها تساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم، والذي يساعد على تنظيم مستويات الأنسولين.
3-تحتوي على نسبة حديد:
المانجو غنية بالعددي من الحديد، فهي الحل الطبيعي للأشخاص اللذين يعانون من فقر الدم، فعند انقطاع الطمث يمكن للحامل أن تأكل الكثير من المانجو التي تعمل على زيادة مستويات الحديد والكالسيوم.
4-تقوي المناعة:
المانجو تحتوي على فيتامينات تعمل على تقوية المناعة، وتحافظ على الجهاز المناعي.
5-تحافظ على الجسم قلوي:
المانجو غنية بحمض الطرطريك وحمض المليك وحمض الليمون وهما يقوما بدور أساسي في الحفاظ على الأحتياطي القلوي في الجسم.
6- تعمل على تنظيف الجسم من الشوائب:
تستخدم المانجو في تنظيف الجسم من الشوائب، حيث يتم عمل عجينة من المانجو يتم هرسها مع الحليب والعسل، ويتم فرك الجسم بها،تعمل على إعطاء الجسم نضارة وحيوية.
7- تساعد على تخسيس الجسم والكرش، ويتم استخدام قشر المانجو في تخسيس الجسم والكرش عن طريق على من 10إلى 15ورقة من أوراق المانجو في الماء الدافئ ويتم وضعهم في إناء، ثم يتم تصفية الماء وشربه على معدة فارغة.
8- المانجو يحتوى على فيتامين (ج) الذي يعمل على إصلاح الخلايا والأنسجة الضرورية للعملية الجنسية، حيث أن المانجو يساعد في زيادة معدل الانتصاب، وسرعة القذف لدى الرجال، كما يعمل على علاج الرغبة الجنسية، والمانجو غني بفيتامين (ه) الذي يساعد على تحسين العملية الجنسية.
فوائد المانجو للجسم
للمانجو العديد من الفوائد المختلفة والمتنوعة للجسم حيث أنه يحتوي على عدد من العناصر الغذائية، فهو يحتوي على الألياف التي تساعد على سرعة إخراج نواتج الهضم والتي تعمل على تنظيم الهضم، وتحتوي على الإنزيمات التي تساعد على زيادة كفاءة الهضم، وغنية أيضا بفيتامين (أ) الذي يلعب دور هام في الوقاية من أمراض العيون.
كما أن المانجو مفيدة جدا للجسم فهي تساعد على إنتاج الطاقة، كما إنها تحتوي على مضادات الأكسدة مثل حمض الجاليك والفسيتين والاستراجالين والميثايل جالات التي تقوم بمحاربة السرطان، كما أن المانجو غنية بالبكتين وهو واحد من الألياف الذائبة التي لها دور كبير في الوقاية من سرطان القولون، وتلعب دور في الوقاية من سرطان البروستاتا.
فوائد المانجو العلاجية:
للمانجو العديد من الفوائد التي تساعد في الوقاية من الإصابة ببعض الأمراض، نظرا لاحتواء المانجو على العديد من العناصر الغذائية المختلفة، ومن فوائده العلاجية ما يلي:
الوقاية من السرطان:
تحتوى المانجو على مضادات الأكسدة التي تعمل على الوقاية من تلف خلايا الجسم وبالتالي فهي تعمل على خفض الإصابة بامراض السرطان، حيث أن المانجو غنية بالألياف التي لها دور في الوقاية من الإصابة بسرطان القولون.
الوقاية من أمراض القلب:
تحتوي المانجو على الألياف والبوتاسيوم الذي لهم دور أساسي في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث أن الفيتامينات لها دور في التقليل من الألتهابات، حيث أن المانجو تلعب دور مهم في الوقاية من ارتفاع الضغط والكولسترول واللذين يكونا سبب في الإصابة بأمراض القلب.