التمر له العديد من الفوائد المختلفة والمتنوعة، حيث أن التمر مفيد جدا للجسم فهو يعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث أن التمر يستخدم في علاج العديد من الأمراض المختلفة، فهو يعمل على علاج العظام وإلتهاب المفاصل، ويمكن أن يتم وضع زيت بذور التمر على المنطقة المصابة، وهو يعمل على تقليل مستويات الكولسترول حيث أنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف الغير قابلة للذوبان , ويحتوي التمر على نسبة عالية من الألياف الغير قابلة للذوبان والتي تعمل على الوقاية من الإصابة بالسمنة وأمراض القلب وسرطان القولون والمستقيم، كما أن التمر يحتوى على نسبة عالية من الحديد التي تعمل على الوقاية من الإصابة بفقر الدم، كما يعمل على رفع مستويات الطاقة في الجسم حيث أنه يحتوى على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والسكروز، كما يحتوى على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية , ولم يقتصر التمر على الفوائد فقط للجسم بل هو واحد من أنواع الأطعمة الحلوة المفيدة، فهو يعتبر من الفواكه إذا هو طعمه لذيذ، بالإضافة إلى أن التمر يحتوي على عديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان فهو يحتوى على الفيتامينات والألياف الغذائية والفسفور والكبريت والنحاس والمغنسيوم، ولذلك فهو يستخدم كعلاج للعديد من الأمراض فهو له دور في علاج الإمساك والاضطرابات المعوية، كما أنه يعمل على علاج فقر الدم، والوقاية من أمراض القلب، كما يساعد على الوقاية من سرطانات الهضم , ومن فوائد التمر انه أظهرت الأبحاث أن تناول التمر يقلل من خطر إنخفاض السكتات الدماغية، حيث تناول 100مللى غرام من المغنيسيوم يعمل على الحد من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية بنسبة 10%، والتمر يحتوى على كمية كبيرة من المغنيسيوم.
ما هو التمر
هو واحد من أنواع الفاكهة التي تتميز بطعم جميل ومميز، وهي متوفرة بكثرة ورخيصة الثمن، كما أنه يحتوى أيضا على العديد من المغذيات الطبيعية، حيث أن التمر ينتمي إلى الفصيلة الفوفلية في النباتات، والتمر يعرف بأسم البلح أيضا، وهو موجود بعدة أنواع مختلفة منه الأحمر والأسود والأصفر، كما يوجد نوع من أنواع التمور تكون مجففة.
والتمر واحد من الفواكه الجميلة التي يتناولها العديد من الناس في مختلف أنحاء العالم، حيث يمكن أن يتم تناوله بمفرده أو يمكن أن يتم إضافة أطعمة أخرى مثل الحليب ، ويمكن أن يتم نقعه في الماء والسكر لتناولهأ أو ضربه في الخلاط مع اللبن ليكون عصير، وحيث أن التمر له العديد من الفوائد الصحية المختلفة فهو يعمل على الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السرطان وتعزيز صحة القلب والعظام.
القيمة الغذائية للتمر
يحتوى التمر على العديد من العناصر الغذائية المختلفة والمتنوعة، الذي جعلت منه عنصر غذائي أساسي، حيث أنه يحتوى على العديد من الفيتامينات المختلفة مثل البانتوثنيك والريبوفلافين وفيتامين كي، ويحتوى على تلك المكونات الغذائية التي بقيم مختلفة كالتالي:
- يحتوى التمر على نسبة عالية من الألياف الغير قابلة للذوبان، حيث أن حبة التمر تحتوى على 1.6غرام من الألياف.
- يحتوى التمر على نسبة عالية من الحديد. بقيمة 0.1مللي غرام.
- يحتوى التمر على السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والسكروز والفركتوز.
- يحتوى التمر على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية بقيمة 282سعر حراري.
- يحتوى على الكربوهيدرات بقيمة 75غرام.
- يحتوى على البروتينات بقيمة 2غرام.
- يحتوى التمر على الألياف الغذائية بقيمة 8غرام.
- يحتوى على السكر بقيمة 66غرام.
- يحتوى على الكالسيوم بقيمة 39مللي غرام.
- يحتوى التمر على البوتاسيوم بقيمة 656مللي غرام.
- يحتوى على المغنيسيوم بقيمة 43مللي غرام.
- يحتوى على المنغنيز بقيمة 0.3مللي غرام.
- يحتوى التمر على النحاس بقيمة 0.3 مللي غرام.
مميزات التمر
- يحتوى التمر على نسبة كبيرة من البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يعملون على الحفاظ على قوة العظام.
- يحتوى التمر على العديد من المعادن المختلفة المفيدة لجسم الإنسان فهو يحتوى على الكالسيوم والحديد والكبريت والنحاس
- يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية التي تفيد المرأة الحامل، فهو مقوي لها.
- يعمل التمر على التخفيف من مشكلة الإمساك.
- يعمل التمر على تقوية عضلات الرحم، والذي يعمل على تسهيل عملية الولادة.
- يعمل على الوقاية من الإصابة بالسمنة، والوقاية من الإصابة بفقر الدم حيث أنه يحتوى على نسبة من الألياف الغير قابلة للذوبان.
- يساعد التمر من الوقاية من الإصابة بفقر الدم حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد.
- يساعد على الوقاية من بعض سرطانات الهضم.
- يعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الإصابة بالإمساك.
- يعمل على الوقاية من مشاكل القلب، وتحسين صحة القلب.
- يساعد التمر في عملية إنقاص الوزن، والاقلال من الوزن.
- يعمل على تحسين الحياة الجنسية.
- يساعد التمر في علاج فقر الدم.
- يقوم التمر بعملية تنظيم عملية الهضم وبإمداد الجسم بالعديد من المغذيات.
- يساعد التمر على مكافحة الإسهال والاضطرابات المعوية.
- يعمل على الوقاية من سرطانات الجهاز الهضمي.
- يعمل التمر على الوقاية من التهابات الأمعاء والقولون.
- له دور في زيادة الوزن لاحتوائه على كمية مناسبة السكريات.
طرق متنوعة لاستخدام التمر
التمر له العديد من الإستخدامات المختلفة والمتنوعة، ويمكن أن يتم إستخدامه بعدة طرق مختلفة ومتنوعة للاستفادة من محتوياته، ومن طرق استخدام التمر ما يلي:
- يمكن أن يتم تناول التمر عن طريق تناوله عن طريق الفم، ويفضل أن يتم تناوله بشكل يومي.
- يستخدم التمر عن طريق أن يتم استخدامه في تدليك المنطقة المصابة بالتهاب المفاصل عن طريق استخدام زيت بذور التمر مرتين أو ثلاث مرات يوميا.
- يمكن تناوله عن طريق طهيه مع الحليب حتى يتكون مزيج، ثم يتم تناوله.
- يمكن أن يتم نقعه مع السكر والماء.
فوائد التمر
للتمر العديد من الفوائد المختلفة والمتنوعة، حيث أن التمر مفيد للعديد من الأمراض المختلفة، كما انه يعمل على وقاية الجسم من عدد من الأمراض المختلفة، من فوائد التمر ما يلي:
1- يعمل التمر على تخفيف إلتهاب المفاصل:
التمر مفيد جدا وفعال في تخفيف التهاب المفاصل، والعمل على التقليل من ألآمها، حيث أنه يحتوى على عدد من الخصائص المختلفة التي تساعد على صحة العظام وتقويتها، حيث أنه يحتوى على نسبة كبيرة من البوتاسيوم والمغنسيوم، كما يعمل على التقليل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل.
2- يساعد التمر من للوقاية من ارتفاع نسبة السكر في الدم، حيث أن بعض الدراسات التي أجريت قد أثبتت أن التمر لا يعمل على رفع مستوى السكر في الدم، على الرغم من أنه يحتوى على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، فهو يمتلك مؤشر جلايسيمي منخفض.
3- الوقاية من الإصابة بفقر الدم:
يحتوى التمر على نسبة عالية من الحديد، فهو يقوم بتعزيز الحديد في الجسم، وهو ما جعله مفيد جدا للأشخاص اللذين يعانون من فقر الدم.
4 تقليل مستويات الكولسترول:
التمر مفيد جدا في تقليل مستويات الكولسترول في الدم حيث أنه يحتوى على نسبة عالية من الألياف الغير قابلة للذوبان والتي تلعب دور هام في تقليل نسبة الكولسترول في الجسم بما إنها تعمل على الوقاية من الإصابة بالسمنة وأمراض القلب وسرطان القولون والمستقيم والسكتات الدماغية والأمراض الأخرى ذات الصلة بالكولسترول، كما أنه يحتوى على كمية قليلة من الدهون الثلاثية.
5- مفيد للمرأة الحامل:
التمر مفيد جدا للمرأة الحامل، حيث أنه يحتوى على العديد من العناصر الغذائية التي تفيد الحامل، وتمد الجنين بالعناصر الأساسية، حيث أن التمر يخفف من مشكلة الإمساك التي قد تصيب المرأة الحامل في المرحلة الأولى من الحمل، كما انه يعمل على تسهيل عملية الولادة، حيث أنه له دور فعال في تقوية عضلات الرحم، حيث يتم تناوله عن طريق طهي التمر مع الحليب ويتم تناول المزيج من مرة إلى مرتين في اليوم، ويتم تناول حوالي من ست أو ثماني حبات من التمر.
6- يعمل على رفع مستويات الطاقة في الجسم:
يحتوى التمر على السكروز والجلوكوز والفركتوز الذي يعمل على تعزيز الطاقة في الجسم ، كما أن التمر يحتوى على نسبة من خفيفة من السعرات الحرارية.
7- تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
التمر له دور فعال في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث أنه يحتوى على قيمة عالية من الألياف الغذائية القابلة والغير قابلة للذوبان، وهي نوع من الألياف التي تساعد على حركة الأمعاء العادية لها دور على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتعمل على الوقاية من بعض الاضطرابات مثل الإمساك والوقاية من التهاب الأمعاء والقولون والبواسير وسرطانات، وتحتوى أيضا على الأحماض الأمينية التي تعمل على تدعيم الجهاز الهضمي.
حيث يتم تنظيف الجهاز الهضمي عن طريق استخدام الألياف حيث إنها تساعد على حماية القولون من السرطان ومن الاضطرابات الأخرى، حيث يتم تناول التمر عن طريق أن يتم نقع التمر قبل أن يتم مضغه، ومن المفضل أن يتم تناوله بشكل يومي لكي يعمل على وقاية الجسم من الإصابة من أمراض الجهاز الهضمي.
8- السيطرة على ضغط الدم:
يحتوى التمر على كمية كبيرة من البوتاسيوم والذي له دور كبير في السيطرة على ضغط الدم، حيث أن البوتاسيوم يقوم بمعادلة الكهرباء في الجسم، حيث أن البوتاسيوم والمغنيسيوم يقومان بالحفاظ على ضغط الدم الطبيعي، ويعملان على منع الأمراض المتصلة بأرتفاع الدم.
9- الحفاظ على صحة القلب:
التمر غني بالبوتاسيوم الذي يعمل على الحفاظ على صحة القلب، حيث أن البوتاسيوم يعمل على إنخفاض الكولسترول الذي يعمل على منع أمراض القلب، حيث الحرص على تناول التمر مرتين في الأسبوع يساعد على دعم صحة القلب، وخاصة أن صحة القلب ترتبط بالكولسترول فلتقوية القلب يجب تناول التمر لأنه غني بالبوتاسيوم الذي يعمل على زيادة مستوى الكولسترول المفيد للصحة.
10- يساعد على إكساب الوزن:
التمر ذوو فاعلية كبيرة في إكساب الوزن للأشخاص اللذين يعانون من النحافة الزائدة، حيث أن تناول كمية من التمر يوفر 3000سعرة حرارية لكل كيلو غرام واحد، وهو يحتوى على كمية من السكر والفيتامينات والبروتينات، ويمكن تناوله عن طريق الجمع بين التمر والخيار يؤدى إلى زيادة الوزن بشكل كبير، حيث أن تناول 10 ثمرات من التمر يعمل على تزويد الجسم ب230سعرة حرارية.
فوائد تناول التمر للبشرة
1- يساعد التمر على منع ظهور علامات تقدم السن، وذلك لأنه غني بمواد مضادة الأكسدة، والتي تحد من ظهور تجاعيد البشرة بشكل سريع.
2- يعمل التمر على حماية البشرة من الإصابة بالحبوب والبثور السوداء التي تظهر في البشرة.
3- يفيد في علاج الجروح والحروق، وذلك لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة التي تساعد على التئام الجروح.
4- يعطي للبشرة حيوية وإشراقة، فهو يساعد على تنعيم البشرة، وتجديد الدورة الدموية في الوجه.
5- يساعد في التخلص من خلايا الجلد الميت، ويزيد من حيوية البشرة وتنعيمها.